Re: Vaří tu někdo z polotovarů?

Souhlasím - je to věc priorit a schopnosti využívat efektivně čas, sama za sebe musím říct, že doma vaříme ze základních surovin, polotovary používáme výjimečně (např. listové těsto v časovém presu, kdy není čas udělat jiné domácí), případně si děláme "polotovary" vlastní. Vaření bereme oba s partnerem jako svého druhu relax, snažíme se k tomu přistupovat časově ekonomicky tak, abychom netrávili u plotny víc než v součtu hodinu denně - svým způsobem je to pro nás relax, u kterého stihneme probrat spoustu věcí. Moc si nepotrpíme na klasické zdlouhavé recepty české kuchyně, což je výhoda, vaříme docela rychlá jídla. Taky máme za sebou jakési "polotovarové" období před lety za studií - ke změně nás vedla chuť jíst dobře, zdravě a levněji i jakási potřeba být trochu v kontaktu s určitou normalitou a přirozeností života - prostě to vnímáme tak, že k jídlu je určeno to, co je z přírodních zdrojů, ne něco, co vysypu z pytlíku nebo vytáhnu z konzervy a co je nutně chemicky upraveno tak, aby se to dloooouho nekazilo. Nemám naprosto nic proti připraveným pokrmům nebo upraveným surovinám ze spolehlivých zdrojů (tvaroh si fakt vlastní nedělám ani mouku nemelu)- ale dost si vybírám, odkud co koupím.