Re: Fondue

Ahoj, fondue je výborný dárek. Sama jsem ho před dvěma roky dostala a používám ho docela často.
Pokud chceš dělat masové fondue, tak jedině v oceli nebo jiném kovu. Keramika totiž rozpálený olej nezvládne. V kovovém fondue můžeš navíc dělat i čokoládu i sýr, ale je třeba to více hlídat proti připálení. Kovové fondue mají totiž většinou pořádný hořák, který udržuje olej horký. Co se týká velikosti, najdeš velké sestavy i třeba střední hrnec se třemi miskami, takže nic velkého.
Pokud ti stačí čokoláda nebo sýr, tak určitě zvol spíš tu keramiku. Jednak to vypadá líp a jednak se líp udržuje :) Co se týká údržby, tak je dobré všechny misky nechat pořádně odmočit a to hned po tom, co je použijete. A samozřejně moc netlačit drátěnkou nebo tak, ať se nepoškodí povrch. Třeba u keramiky by bylo fondue hned na vyhazov.
Nějaké recepty a další info, tak je dobrý tento web: www.sady-fondue.cz