Re: Dobré mufiny

No, jenže ono většinou je právě dobré to, co je tučnější (a olej je taky tuk, jen má jiné složení a na něco je asi lepší a na něco horší než máslo, ale pokud jde o kalorie, mám obavu, že je to cca stejné), pokud jde o cukr, tak to je samozřejmě individuální, někdo má raději sladké, jiný míň (to jde přizpůsobit bez problémů, třeba můžeš ten cukr nahradit právě nějakým sušeným ovocem (to je ovšem taky sladké ), no a 1 vejce asi ubrat jde, ale když jich tam dáš půlku, tak se Ti to těsto možná taky rozpadne Já bych si dělala ty dobré ověřené muffiny a snědla jich prostě míň (příp. si kup menší formičky )