Re: Steakové omáčky

ted jsme u švagra jedli taky pepřovou, akorát s whiskou. na výpeku od masa panák whisky, zapálit-oflambovat, nechat zchladnout, ve hmoždíři nadrcený pepř a smetana.......ta whiska tomu dodá neuvěřitelný šmak a ještě jedna mi strašně chutnala, ale nevím, jestli si pamatuju přesně recept. Osmažená cibulka, zalitá kávou a třtinový cukr, lehce povařeno. Obě jsou od Polreicha, takže možná najdeš na netu jinak ty tvoje omáčky zní taky luxusně, určitě vyzkouším