Re: hovězí plátky s rýží

Já dělám třeba roštěnky tak, že je dám dělat do trouby na 15 minut na cca 180 stupňů a potom to vypnu a nechám tak, jak to je. Pak je to maso náherně křehoučké a rozpadá se.
Jednou jsem takhle potřebovala odjet, tak jsem to vzteklá vypla, že to teda dodělám, až přijedu a ono prd, po návratu jsem měla luxusní křehoučké roštěnky jako ještě nikdy :o)) Od té doby to takhle dělám vždycky a pokaždé to vyjde :o)