Re: Šunkovar

já šunku vařila zatím 2x a byla vždy výborná... nemusíte přeci vařit z celého kila jak je v receptu, já si připravím nějaké maso, to okrájím a většinou toho mám tak 700g a podle toho zarovnám dávky ostatních ingrediencí... vždy jsem dávala rychlosůl, jinak je ta šunka šedá a to bych už nejedla... Místo cukru jsem dávala med, při druhé šunce jsem část masa lehce nasekala, aby se líp spojilo a přidala pár kuliček pepře... byla výborná... něco jsme snědli a něco rozdali... z těch 750g je pak asi 500g šunky... ale dělal ji soused a tomu se nepovedla zatím ani jednou... já ji měla krásně šťavnatou a on suchou... chce to jen vychytat a pohrát si s tím... v dalším vaření chci přidat trošku mandlí nebo oliv...