Re: jídla z mrkve

Rozstuchane mrkvove brambory - Uvarit brambory a mrkev (na kolecka) dohromady, pak dukladne rozstuchat, osolit, pridat maslo, mleko, popr. smetanu. Podava se skoro ke vsemu jako brambory.

Brambory s mrkvi - zase brambory a mrkev, ale das masox a mene vody, ktera se vyvari a podavas k cemukoliv.

Polevka - uvaris brkev, par brambor na zahusteni a masox, rozmixujes, dochutis, na taliri pridas trosku smetany a mas mrkvovou kremovou polevku.

- nebo nastrouhas mrkev, das do osmahle cibulky, pak zalijes vodou, masox, povaris, zahustis krupickou, dochutis.

mrkev nasladko - strouhana, pokapes citronem a posypes mouckovym cukrem, nechas chvilku ulezet

Mrkvova buchta - viz net