8.10.2014 22:46:12 Hanka 75
Re: jídla z mrkve
dělám jednoduše:
hovězí (zadní, kližka...) na kousky
na oleji cibulku (nebo i bez), maso, osolím, přidám rozmarýn, podleju a dusím
ke konci přidám mrkev na kolečka a dodusím
je to zjednodušený recept pro děti, ale my ho máme rádi i dospělí (příloha: brambor, lze i rýže, pohanka)
obdoba jednoduché vepřové v mrkvi (bez cibule) a rozmarýnu (oblíbené jídlo celé rodiny) prostě maso na olej, trošku opéct, podlít, dusit ke konci přidat mrkev, tot vše (štáva z masa tomu dodá chut)
jsou to jednoduché chutě, ale u nás opravdu velmi oblíbené
masa nám stačí málo, a dělám k tomu vždycky opravdu hodně mrkve (tak 3 a vícekrát tolik než je masa - prostě podle toho co se mi podařilo koupit

Odpovědět