Re: Pro kolik lidí zvládáte uvařit bez stresu?

Jsme čtyřčlenná rodina, tj. normálně vařím pro 4, když je to 6 lidí, tak nevidím moc rozdíl (i stůl je pro 6), ale nad to už mám řadu potíží, tj. i stresu - odhadnout množství jídla (zejména příloh), velikost nádobí, časový problém (jak dlouho bude trvat různé krájení, vaření ve větším množství atd.). Vícechodové menu by byla dost kalamita, jeden chod (plus nějaký moučník, co se dá udělat dopředu) bych dala tak do 10 osob (mám pro ten účel některé recepty), víc se nám v podstatě stejně nevejde do bytu. Když je třeba jednou za čas nějakou větší akci zorganizovat, prostě raději pozveme lidi na hlavní jídlo do hospody, alespoň si to užiju i já a případné potíže s kvalitou jídla jsou sice mrzuté, ale přeci ne jen na můj účet A doma se třeba dá potom kafe a dort/koláč/zmrzlina, třeba trochu popijeme (to se proti hospodě vyplatí ... Z Tebou popsané situace bych taky nebyla nadšená. U tchyně se o Vánocích (25.) schází vždy 14 lidí (na krůtu) a mám z toho nervy, i když za to nejsem zodpovědná a dělám jen pomocné práce (za škrabání té fůry brambor tchyninou škrabkou mám vždycky puchýř, vadí mi prostě i ten zmatek (a pak tedy nádobí bez myčky, což je ovšem kapitola sama pro sebe) Přitom všechny ty lidi vidím moc ráda.