Re: Vaše oblíbené polívky

miluju polévky, takže jsem si početla v příspěvcích i díky za tip na čočkovou (určitě zkusím, obměny luštěninových mám ráda). Do klasické čočkové lze přidat i hořčici a majoránku-ta se většinou dává a je to dobré

Jinak (není to žádná zvláštní), ale je rychlá a pro nemocné vhodná:

na máslo dám nastrouhanou mrkev, petržel (příp. kousek celeru), pak krupici, pak zaliji vodou a povařím. Rychlé, jednoduché dobré (přidat lze i květák, možná i zelené fazolky..)

A pak má oblíbená letní: na olej/máslo cibulku, pak mouku a udělat jíšku, přidat fazolky zelené a brambory (klidně hodně fazolek, příp. půl na půl, ale poměr nemusí být přesný), zalít vodou, ale ne moc, protože na konec se přidá mléko (zkusím asi i zak. smetanu) a dochutí se octem - má být do kysela. Jo a ještě tam patří-to je důlžité kopr Nam a jde přidat mrkev na kolečka (ale té málo, aby to nepřebila, je to o fazolkách a bramborech)