Diskuze : Hlavní : Oslavy

(?)

Vložit nový názor

Všechny názory Témata

[<<Předchozích 70] Názory 71 až 80 z 11713 [Dalších 11633 >>]

Půlka psa

24064

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 12:35:14

K silikonové ne a k tvrdé netuším. Možná pomůže ji zevnitř omastit, ale nevím.

Odpovědět

Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12

39806

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 12:31:07

a nezkoušely jste někdy rozpouštět želé bonbóny? si teď říkám, jestli by to nešlo nějak lépe? že ty by se asi pak daly okrajovat? ale to by asi musely být takové ty oskarky a ne haribo, že?

Odpovědět

Inka ..|-.|-.-|.-

141843

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 12:19:19

To je krásný, snad si na to na vánoce vzpomenu.

Odpovědět

Anadar

27930

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 12:13:05

Přesně jak píše Půlka,bonbony bez náplně,ty nejobyčejnější,je tam i nejvíc barev.
Půlko ,k formičce se to nepřilepí?

Odpovědět

Půlka psa

24064

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 12:05:05

Normální tvrdé bonpari bez náplně. Není to žádná věda, ztvrdne to dokonale. Jen se to snadno spálí, ale bonbóný jdou rozpouštět i ve vodní lázni. Hmotu pak naliješ do nějakých tvořítek nebo na pečící papír a necháš ztvrdnout tam. Výsledek má konzistenci půvoního bonbónu a změní se mu jen tvar.

Odpovědět

žiraf

54559

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 11:54:15

Jaky druh bonparu použít? Jednou jsem zkoušela, ale bonbóny měly uvnitř nejakou lepkavou náplň, se kterou se jednak špatně pracovalo, a jednak to nebylo čiré. Díky za radu.

Odpovědět

Anadar

27930

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 11:12:07

Okno se musí upéct vcelku.Jediné,co se dá měnit během výroby je eventuelní nedostatek materiálu ve vitráži,během pečení lze dosypat bonbonovou drť.
Po upečení nesahat,nemanipulovat,nechat vystydnout.

Odpovědět

Anadar

27930

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 11:08:23

Asi by to chtělo nějaké těstové rámy ,linecké je docela křehké,ale nějaký jednoduchý perník by to udržel.Koukala jsem na tvar,je to dělené okno.Čili vyřezat z těsta tvar a jednotlivé dílky vysypat bonparami podle barev.To by nemělo být složité. Rozkošný nápad tohle okno.
Na krému to vydrží,ono to má pořád charakter výchozího bonbonu.Samozřejmě ne týden,ale odhaduji že od ozdobení k podávání ano.

Odpovědět

Půlka psa

24064

Re: Dort s vitráží - Bon pari?

2.5.2023 11:03:41

My to dělali kdysi s dětma a je to dávno, ale mám dojem, že je to něco jako karamel - buď to teče nebo je to naopak hrozně tvrdý. Možnost "trochu dotvarovat" se nezdá. Není moc jak.

Odpovědět

Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12

39806