Všechny naše deníky

TĚSTO

. 150g mrkve - najemno nastrouhat

. 250g Hery (tuku)

. 400g hrubé mouky

. 1 prášek do pečiva

NÁPLŇ:

. 500g tvarohu (lepší je alobalu)

. 2 žloutky

. 80g práškového cukru (vanilkového)

. 60g rozinek

Postup:

Těsto ručně uhníst a vyválet asi na 3mm tenký plát

pokud se těsto lepí, nechat odležet v lednici nebo válet

přes potravinovou fólii.

Sklenicí (pr.asi 7cm) vykrájíme kolečka a plníme je dobře

rozmíchanou náplní. Přehneme napůl a okraje pečlivě zamačkáme.

Pečení v horkovzdušné troubě - rozehřát na 200°C, péct asi 20min.

2 hrnky pol.mouky

1/2 hrnku pískového cukru

1/2 hrnku oleje

1 kelímek bílého jogurtu

1 vejce

1 prášek do pečiva

špetka soli

ovoce (asi 500g)

drobenka

tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu s vyšším

okrajem

Postup:

Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli,přidáme

olej,vejce,jogurt,cukr a dobře promícháme.Hladké těsto vlijeme

na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.Rozetřeme je,

poklademe ovocem a posypeme drobenkou.Pečeme ve vyhřáté

troubě asi 30 minut.

Těsto: 225 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 100 g cukru krupice, 1 balíček vanilínového cukru, 1 vejce,1 polévková lžíce vody, 100 g másla nebo margarínu.

Náplň : 3 polévkové lžíce rybízové marmelády, 150 g másla, 125 g cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 3 polévkové lžíce vody, 300 g mletých vlašských ořechů

Postup:

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, vanilínový cukr, vejce, vodu a máslo nebo máslo. Propracujeme pomocí ručního šlehače s hnětacími metlami. Těsto rozprostřeme na vymaštěný plech ( 30x40cm ), potřeme marmeládou. Máslo, cukr, vanilkový cukr a vodu za stálého míchání pomalu zahříváme a necháme rozpustit. Vmícháme mleté ořechy a necháme trochu vychladnout. Potom rovnoměrně rozetřeme na těsto a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 - 25 minut. Po vychladnutí krájíme na trojúhelníčky a zdobíme čokoládovou polevou.

2 1/2 hrnku pol. mouky

1 hrnek cukru krupice

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

1 prášek do pečiva

1 vejce

špetka soli

tuk a strouhanka na vymazání a vysypání plechu

Postup:

V míse smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto, které vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut

2 celá vejce,6dkg rozpuštěného tuku,5 lžic oleje,15dkg krystalového cukru,3dkg kakaa,1/4l vlažného mléka,20dkg polohrubé mouky

krem:25dkg másla,20dkg moučkového cukru,do toho přidáme vychladlou kaši z 1/2l mléka a 1 vanilkový cukr a 8 lžic hrubé mouky

Pioleva:čokoláda na vaření

Postup:

Upečenou placku polijeme polovinou kremu,na něj položíme koka sušenky a pokapeme rumem.Dodáme zbytek kremu,potřeme polevou a posypeme kokosem.

20 dkg hladké mouky

20 dkg moučkového cukru

1 prášek do pečiva

1 dl oleje

4 vejce

2 zakysané smetany

2 skořicové cukry

horký pudink ( 1 l mléka a 2 vanilkové pudinky )

Postup:

Utřete celá vejce s moučkovým cukrem . Přidejte olej a mouku s práškem do pečiva . Toto těsto nalijte na vymazaný a vysypaný vyšší plech . Uvařte pudink a ještě horký ho nalijte na syrové těsto . Rozpalte troubu na 250°C , těsto dejte do předehřáté trouby a stáhněte na 200°C . Takto to pečte 15 minut . Buchtu nepečte více než 15 minut , pak Vám začne utíkat z plechu . Na horkou buchtu natřete zakysanou smetanu a posypte skořicovým cukrem .

2 hrnky polohrubé mouky

2 hrnky cukru

vanilkový cukr

4 žloutky

1/2 hrnku oleje

7 lžic mléka

1 prášek do pečiva

z bílků sníh

NÁDIVKA:

2 měké tvarohy

2  vejce

1 šlehačka

2 van. cukry

Postup:

Vše se zamíchá,nádivka zvlášt.

Těsto dáme do pekáče a nádivku přes těsto přelíváme sem tam.

Do těsta můžeme dát také ovoce.

Suroviny:

2 sklenice polohrubé mouky,1 sklenice moučkového cukru,2 celá vejce,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,1/2 sklenice mléka,1/2 sklenice oleje,1 čokoláda margot/velká-nastrouhat/

Postup:

Vše smícháme dohromady a nalijeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech.Můžeme přidat i nakrájené ovoce.Upečeme.

4 žloutky, 1 dcl vody, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, 20 dkg moučkového cukru, 20 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, sníh ze 4 bílků - těsto na buchtu

2 čokoládové pudinky, 3/4 litru mléka, 2 zakysané smetany, skořicový cukr

Postup:

Do vymazaného a vysypaného plechu nalijeme těsto. Svaříme 2 čokoládové pudínky ve 3/4 litru mléka. Horký pudink nalijeme na těsto a buchtu upečeme. Na horkou upečenou buchtu rozetřeme 2 zakysané smetany( větší ) a posypeme skořicovým cukrem ( více je lépe )