Re: Jak správně uvařit lasagne?

Já peču přímo v miskách na lasagne, na chvíli je zakrývám pod alobal. Dávám je do misek suché, neuvařené, nepodlévám. Můj muž nesnáším bešamel, tomu tam místo něj dávám zakysanou smetanu, ale uvaří se to taky. V létě, když máme na zahradě cukety, dělám variantu cukety a Lučina, u těch cuketových lasagní mám naopak pocit, že jsou takové až "hnusně mokré" po upečení. Takže z toho většinou vodu před podávám ještě vyliju.

Moje matka lasagne vždy předem namočí do horké vody, ony změknou, ale nemám pocit, že by někdy byly upečené nějak jinak než moje. Přijde mi to stejné.