Re: Dobrovolné stravování bez lepku

Vačšina ľudí (z našej spoločnosti) prijíma strašné množstvo lepku, a ako tak pozorujem u rodiny a známych, tak snáď žiadne jedlo sa bez lepku nezaobíde.
Ja sa snažím ho obmedzovať, i keď alergiu nemám. A tak si napr. do vývaru nedám cestovinu ale ryžu. Celkove som veľmi obmedzila konzumáciu cestovín, na kt. som bola predtým hrozne závislá. Zemiakovému knedlíku od tchýnky ale nikdy neodolám, podobne ani bio pečivu z miestneho obchůdku. Našťastie ho majú len raz do týždňa, a tak si každý pondelok dožičím.