Všechny naše deníky

CALIFORNIA CHEESCAKE
Na těsto:
100G másla,200g sušenek(bebe,club),špetka skořice,1 balíček vanilkového cukru

Máslo rozpustíme a necháme vychladnout.Sušenky nalámeme a v pytlíku hodně na jemno!!!! rozválíme
Pak smícháme s máslem,skořicí a v.cukrem. a natlačíme jako dno nevymazané formy na koláč. cca průměr 26-28

Náplň:
4 vejce,200g cukru,800g smetanového tučného tvarohu(může být i mascarpone),2 lžíce citrónové šťávy

Vejce ušleháme s cukrem do pěny,po lžících přidáme tvaroh a dobře zašleháme.Přidáme citrónovou šťávu a hmotu rozetřeme na vrztvu drobečků ve formě.

Troubu předehřát na 150°,horkovzdušnou nastavit na 140°bez předehřátí.
Moučník pečeme uprostřed trouby asi 1 hodinu.

Zdobení:
Creme fraiche smícháme svanilkovým cukrem a rozetřeme na tvarohovou náplň a ještě jednou dáme na 10 minut péct.Pak vyndáme a necháme vystydnout.

Já jsme si smíchala ušlehanou šlehačku se zakysanou smetanou a 1 balíčkem vanilkového cukru,rozetřela jsem to na koláč a posypala ovocem a zdobením polila malinovým topingem.....
Záleží na vkusu,fantazii a chuti.....hezké by bylo poklást třeba jen čerstvým ovocem a zalít želatinou.....

Doporučení: na formu o průměru 26 na náplň stačí 600-700g tvarohu,možná o jedno vejce míň,takhle toho bylo hodně....
taky by se dala část náplně obarvit kakaem a lehce promíchat ve formě udělá to zajímavý efekt možná....

Tak držím palečky při pečení !!!

Doba na přípravu mi je moc sympatická    10mi.

3balíčky piškotů,3kelímky zakysané smetany,1kelímek šlehačky,ovoce -podle vaší chuti, 4vanilkové cukry.

Ušleháme šlehajdu,vmícháme zakys.smetanu a vanilkové cukry.Do dortové formy rozložíme celofán,já dávám potr,folii,na ni vrstvu piškotů,ovoce a šlehajdové hmoty.Vrstvy střídáme.Nahoru dám piškoty a na ně už jen trochu krému.Zatížíme a dáme do ledničky nelméně na dvě hodiny .

Pro mimísky to asi taky moc néni,ale je strááášně dobrýýýýý!!!

Pařížský dort

1-2 balíčky piškotů

1balíček kakaa

4dcl vody      

1máslo

150g cukru moučky

2 žloutky

Ve vodě svařime kakao,necháme zchladnout a zatím utřeme máslo s cukrem a žloutky,po lžících opatrně přimícháme kakaovou hmotu.Do toho zamícháme všechny piškoty a do formy vyložené potrav.folií to nalijeme a zatížíme to hrncem s vodou na 24hod.

Verčo moc děkujeme:o)

Jen mě tak ještě napadlo, že jestli příští týden uděláme minisrazík tak by jsem ti DVD mohla dát tam ne? Nebo to raději poslat? Je to opravdu na tobě:o)

Moc se těším papa

Zuzana a Emma

Všechny, které mají zájem o zaslání kopie DVD Pilates technika - Cvičení po porodu a pro posílení pánevního dna (Renata Sabongui), prosím, aby mi zaslaly prázdné DVD médium se svojí adresou na:

Veronika Perglerová

Schnirchova 7

170 00 Praha 7

Stopáž je 58 minut. Na přebalu se uvádí: "Jde o systém vyvinutý tak, aby při něm docházelo k přirozenému posilování svalových partií břicha a pánevního dna k obnovení jejich plné funkce...Cvičení pomůže při úpravě hmotnosti, zlepší celkovou fyzickou kondici, vrátí ztracené sebevědomí a pozitivně se promítne do vašeho životního pocitu." Takže budeme kočky :o)  Více info na www.pilates.cz a moc prosím, nepráskněte mě jako piráta, jo? ;-) 

2 balíčky piškot
Salko (bohužel nevím, kolik plechovek... tak třeba 2? : )
rum

na krém:
18 dkg másla
9 kdg moučkového cukru
4 žloutky
3 lžíce rumu

Dno a strany formy poklademe suchými piškoty. Potom střídáme vrstvu krému a vrstvu piškot, které jsme namočili ve slazeném kondenzovaném mléce ochuceném rumem. Přes noc necháme ztuhnout v lednici. Vyklopíme a pomažeme šlehačkou.

Je to fakt šíleně sladký a kalorická bomba!

Megie, tak jsem ti poslala mejlík že bych moc ráda také jedno to kousátko pro Emmu. Snad není pozdě:o) Takhle se raději jistím že to budeš vědět 2x. Díky moc za ochotu Blaženka a Emma

Ahoj holky, tak ještě jednou tady přidávám tu informaci o tom kousátku. Kdo chcete, tak mi prosím napište, a já jej pro vás přikoupím. Dá se do něj dát jakýkoliv kousek ovoce nebo zeleniny a mimčo tak může okousávat, ochutnávat a přitom nehrozí že by mu něco zapadlo do krku. Podle mých info se to zatím v ČR neprodává. Stojí $5.99 a prodávají k tomu ještě náhradní síťové pytlíčky, ty jsou v balení po čtyřech za $2.99 (nevím jak dlouho takový ten pytlíček vydrží, podle mně docela dlouho).

Zatím mám v seznámku Mishu, Verniku a Ginger. Kdo byste ještě chtěly, tak mi prosím písněte na email r_magazu@yahoo.com a já vám to přikoupím. Pošlu to asi hromadně jestli vám to nevadí třeba Vernice nebo Mishe, tuším že jste Pražandy a můžete si to předat? Ginger, ty jseš teď v Německu nebo UK? Písni mi do mailu prosím adresu, ať ti to můžu poslat přímo.

a tady je ještě odkaz kde se na to můžete podívat:

http://www.sassybaby.com/category?cattype=age&ageid=3&catid=29&productid=68&product=Teething%20Feeder
http://www.sassybaby.com/category?cattype=age&ageid=3&catid=29&productid=70&product=Teething%20Feeder%20Replacement%20Bags

Dr. Eduard Estivill: Dětská nespavost, Práh 2004. Cena 119 Kč.

Podotýkám, že toto je až od 6 měsíců!!!!!! Dříve děti nemusí spát celou noc.

Souhrn od Jaňulíka, září 2004

Jak u dítěte vypěstovat návyk správného spaní?

Při učení dítětě jak správně spát neděláme rozdíl mezi kojencem nebo čtyřletým dítětem. Ve všech případech je zapotřebí:

1. Připravit vnější předměty. Osobně vyberete takové předměty, které budou dělat dítěti společnost po celou noc.

- nějakého plyšáčka

- dudlíky(pokud je používá)

- obrázek s měsíčkem, závěsnou pohybovou hračku, která bude dítěti stále nablízku, ale které se nebude moci dotknout, zkrátka nějaký takový fixační předmět. Výběr hračky záleží na rodičích, fantazii se meze nekladou.

2. Stanovit si časový rozvrh - dítě by mělo být koupáno, krmeno a ukládáno ke spánku vždy přibližně ve stejnou dobu.

3. Duševně se připravit, zaujmout pevný a odhodlaný přístup.

a) Návyk k afektivitěPo koupání a po večeři věnují rodiče 5-10 minut nějaké uvolněné a příjemné činnosti společně s dítětem. Může to být pohádka, povídání, ukolébavka, hra ... Během ní si dáte pusinky, zasmějete se, pomazlíte. Doporučujeme provádět návyk k afektivitě v jiné místnosti, než dítě spí. Zdůrazníme tím, že v dětském pokoji se pak pouze spí. Během těchto minut dají rodiče dítěti najevo, jak moc ho mají rádia že se na něj nezlobí.

b) Po ukončení tohoto návyku k afektiviitě odnesetedítě do jeho ložnice. Tady na něho budou čekat námi připravené věci - plyšák, hračka, dudlík. Dítě uložíte a když se zvedne, brečí nebo protestuje neztratíte hned nervy. V této fázi již musíte být pevně přesvědčeni o tom, co budete dělat a musíte to dát najevo. Při sebemenší změně vašeho přístupu se bude dítě cítit zmatené. Takže mu na krátkou chvilku dáte ruku, vzápětí se však vzdálíte tak na metr od něj a jeden z vás (matka nebo otec) vysloví nahlas, klidným, sladkým, ale odhodlaným tonem následující větu:

Miláčku, maminka s tatínkem tě naučí spát samotného. Ode dneška budeš spinkat tady, ve své postýlce, s měsíčkem, tady s tou houpací hračkou a plyšáčkem.

Tento hovor má trvat asi 30s, takže uvedenou litanii za půl minuty zopakujeme 2x-3x. Pravý význam věty spočívá v tom, aby ji ten, kdo ji říká, pronesl odhodlaným tonem v hlase. Klíčem je váš přístup.

Dítě bude provádět důmyslné akce, aby vás znejistilo. Může dělat scény, zvracet, brečet ...
Dospělý však nezmění ton svého hlasu. Nezačne s dítětem rozmlouvat. Musíte zkrátka oslepnout a ohluchnout. Děti jsou neskutečně vynalézavé a dokáží přijít na takové protestování a vymyšlenosti, že se vám až bude svírat srdce.

Po té pronesené litanii odejdete z pokoje. Od této chvíle musíte mít nervy ze železa, nebot první dvě noci naší procedury jsou skutečně tvrdé. Pokud dítě nepřestává plakat a neuklidní se, přesně po jedné minutě vstoupíte do jeho pokoje a uklidníte ho. Vstupujeme do pokoje ne proto, abychom dítě uspali, ale proto, abychom ho mu ukázali, že jsme ho neopustili a že ho učíme spát. Na těchto kratičkých návštěvách nebudete dělat nic jiného, než že zopakujete větu, kterou jsme uvedli. Nebudete ho ani pusinkovat, ani kolébat, podávat mu ruku ... Napoprvé ona věta trvala 30s, napodruhé nebude delší než 10s. Pronesete ji stejně vyrovnaným a klidným tónem. Mějte na paměti, že když do pokoje vstupujete, není to proto, aby dítě zmlklo, nýbrž proto, aby vidělo, že je neopouštíte, že jste neustále u něj a máte ho rádi. Návštěvy budeme opakovat pokaždé, kdy budou zapotřebí.
Tato procedura trvá asi 1 týden. Pokud se ovšem nenecháte vyvést z míry a nezklouznete ke svým starým zvykům. První den vstupujeme do místnosti porvé po minutě, pak po 3-5-5... Druhý den po 2-5-8-8. Třetí den 3-7-11, čtvrtý 4-9-14, pátý 5-11-17, šestý 6-13-20, sedmý a případně všechny další, než umí spát samo 7-15-23. Rozvrh možno přizpůsobit, je třeba zachovat rostoucí tendenci nánštěv a jednotlivých dní.

Až se tedy znovu rozpláče, zopakujte onu uklidnující větu a nehledte na to, kolikátá bije, dvanáctá půlnoční nabo pátá ranní.

Podobný popis (s jinou variantou časových intervalů) od Míši, květen 2004:


1. spánek není za trest, musí být v klidu

2. před spaním vždy rituální fáze afektivity, tzn. intenzívní komunikativní hry s rodičem - doporučují čtení knížky
na klíně, mazlení atd.

3. metoda zabírá v 96% populace dětské i pubertální

4. vybrat 3 fixační předměty, dopor. 1 visící nad postýlkou - např kolotoč, 2 plyšák 3 obrázek, na který vidí, ale
nemůže na něj šahat

5. uspávající musí mít opravdovou jistotu, že to tak chce!

6. uspávající položí dítě do postýlky, řekne připravené zaklínadlo: Janíčku, maminka chce, abys spinkal sám, máš
tady včeličky, slona a zrcátko! Hezky spi! Nehladit, jen položená ruka na hrudníčku a ihned odejít, bez ohledu na
křik a nadávky!

7. nejdříve intervaly 1,2,3,4,5 minut, prodlužovat a vždy vejít, stejně jistě zopakovat zaklínadlo, popř. uložit dítě (pokud sedí, stojí) a zopakovat zaklínadlo a odejít!

8. po čase prodloužit intevaly odcházení na 2,4,8,16 minut

Nesmíš se opravdu nechat zviklat. Nehladit, i pohlazení stojí za to být vzhůru! Všechno stále stejně rituálně opakovat pořád dokola a musí být dohodnutí všichni, kdo uspávají, stejně!

Náměty her pro druhé čtvrtletí

Povídejte si s dítětem

Pokud s dítětem často mluvíme, bude samo také více broukat. Položíme si dítě před sebe a něžně se dotýkáme jeho tváře, brady, těla... a broukáme tichým, klidným hlasem. Dítě nám bude odpovídat. Poté něco řekneme a uděláme několik sekund pauzu, aby dítě mělo také čas nám odpovědět. S o něco starším dítětem si můžeme trochu povídat. Vyslovíme nějaký zvuk a dítě ho bude opakovat.

Sledování a uchopování hračky v poloze na břiše

Podobně jako v prvním čtvrtletí, jen změňte tempo a rozsah pohybů předmětu. Držte hračku nahoře, aby dítě více zvedalo hlavičku. Zkoušejte mu hračku podávat z obou stran. Dítě si však samo určí, jak dlouho se hračkou bude zabývat. Buďte mu nápomocní jen tehdy, když se hračka odkutálí a dítě ji vyžaduje zpět.

Pokládání hraček před dítě

Ve druhém čtvrtletí vydrží dítě déle ležet na břiše a přitom se rozhlíží a hraje si. Jestliže před něj položíme hračku, natahuje se tak dlouho, dokud na hračku nedosáhne. Můžeme před něj položit 2 hračky, mezi nimiž si vybere. Více než dvě věci dítě v tomto věku přetěžují. Na podložce má dítě v poloze na břiše přehled po celé místnosti a sleduje matku po celé místnosti při jejích činnostech. Vyprávějte mu, co děláte. Bude se snažit odpovídat.

Nechat dítě odrážet se na klíně

Zvedneme dítě miskovitým úchopem pod pažemi (palce směřují k hrudníku, ostatní prsty na zádech a objímáme dítě) a držíme je zpříma nad naším klínem. Umožním mu lehce se dotýkat našeho klína nohama pokrčenýma v kolenou. Váhu dítěte drží dospělý. Dítě se nohama rytmicky odráží od klína a zase je přitahuje. Ve chvíli, kdy se odráží, ho lehce nadzvedneme. Tím mu umožníme se dostat do mírně natažené polohy. Váhu odrážejícího dítěte drží naše ruce. V žádném případě dítě nenecháme stát celou svou vahou na nohách!!!

Uchopování nafukovacího balónu rukama

Používáme nafukovací míč nejlépe průměru 25-30cm. Nad hrudníkem dítěte držíme nafukovací míč na šňůře: Dítě už nebude do míče jen bouchat, nýbrž bude se jej rukama pozorně dotýkat a snažit se jej uchopit.

Šlapání proti nafukovacímu balónu

Nejdříve dítě uvědoměle kope proti míči, poté se jej opatrněji dotýká prsty a nohama. Na konci 6. měsíce předává dítě míč z nohou na ruce a naopak.

Uchopování našich prstů a nohou

Ukážeme dítěti ležícímu před námi na zádech naše ruce a pohybujeme prsty před jeho obličejem. Těmito pohyby je dítě fascinováno. Zhruba ve čtyřech měsících začne ruce zvedat a začne jimi sahat po našich prstech. Brzy je nejen uchopí, ale i povede k ústům. Nechejte dítě cucat vaše prsty. Vaše prsty jsou měkčí a teplejší než většina jiných předmětů, které si jinak vkládá do úst. Ukažme dítěti také naše (nahé) nohy a zahýbejte prsty, dítě po nich bude sahat a hrát si s nimi.

Zvedat se z polohy na zádech

Nabídneme každé ruce dítěte náš ukazováček. Hra je pro dítě vhodná, pouze když je skutečně schopné se našich ukazováčků pevně držet. Motivujeme dítě tak, že se na něj díváme a slovně ho povzbuzujeme, aby pevně drželo naše prsty a dívalo se na nás. Abychom zabránili spadnutí, položíme palec na hřbet ruky dítěte a zabráníme mu tím pádu dozadu. Jakmile dítě zvedne hlavičku, přitáhne se stále nahoru. Hra není vhodná, pokud dítě nechává hlavičku ležet na podložce nebo jeho ruce pevně nedrží ukazováček.