Všechny naše deníky

TMAVÉ TĚSTO:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
1 van.cukr
2 celá vejce
2 lžíce kakaa
Všechny přísady vyšleháme v hladké těsto.

SVĚTLÉ TĚSTO:
2 tvarohy
3/4 hrnku cukru
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (prášek)
1 vanilkový cukr
2 celá vejce
Taktéž vše vyšleháme šlehačem do tekutějšího krému.

POSTUP:

Z tmavého těsta odlijeme 3/4 hrnku. Zbytek nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Potom po lžičkách nalijeme světlé těsto a rozetřeme a na to nacákáme zbytek tmavého těsta z hrnku. Vidličkou trošku promícháme tmavé těsto se světlým. Pečeme asi 30-40min. na 170stupnů.
Buchta je moc dobrá a dlouho vydrží vláčná.

1 balíček listového těsta
20 dkg krájeného eidamu
20 dkg krájené šunky
1 vejce na potření
kmín
hladká mouka na pomoučení

POSTUP:

Těsto rozválíme na vále do velikosti plechu. Necháme si cca 1 cm volný okraj a poklademe nejprve po celé ploše krájeným eidamem a v druhé vrstvě krájenou šunkou.
Poté začneme těsto svinovat jako do rolády, hodně napevno, aby se ve výsledku těsto nerozjíždělo.
Když je svinuto do rolády, nožem rozkrájíme na plátky 1-1,5 cm široké a položíme na pečící papír.
Potřeme vejcem a posypeme trošku kmínem.
Pečeme v troubě dozlatova.

Pozor! Na plech klademe ve větších vzdálenostech, neboť při pečení těsto naskočí.

Z dnešní dávky bylo 34 kousků. NEJLEPŠÍ ČERSTVÉ, KŘUPAVÉ...

http://www.penzion-koudela.w1.cz

Penzion p. Rudolfa Koudely historickém domě přímo na náměstí v České Kamenici. Tel: 606 217 215.

V r. 2004 jsme zde strávili prodloužený víkend, abychom se vrátili do míst našich prvních společných výletů. Ubytování v domě s historickým přídechem bylo nezvyklé, okouzlující, ale v milém rodinném prostředí. Byli jsme na 2 lůžkovém pokoji s 1,5 letým synem, součástí pokoje sprcha a WC, 300 Kč za dospělého/noc, dítě zdarma.

OKOLÍ: Česko-saské Švýcarsko (mnoho možností pěších výletů - Pravčická brána, soutěsky...), Panská skála u Kamenného Šenova - točila se tu Pyšná princezna, Nový Bor s muzeem skla, Česká Kamenice - malebné městečko, Jetřichovice s trpasličí jeskyní, rozhledna na Jedlové....

www.ubytovanivysocina.com

Agroekofarma manželů Kadeřávkových, tel. 605 853 307

Netradiční dovolená na ovčí farmě, v rodinném prostředí, s domácími buchtami a jinými dobrůtkami paní Kadeřávkové...

Byli jsme koncem dubna 2003, v době, kdy se každý den rodila jehňátka - krása! Majitelé Vás rádi seznámí s chovem ovcí ve velkém a provedou po farmě, která je velmi rozlehlá a čistá.

Ubytováni jsme byli přímo na farmě, další možnost ještě v chalupě u potoka. Na farmě k dispozici prostorný apartmán, s kuchyňkou, sprchou a WC. Ideální pro dovolenou s dětmi nebo na cyklistiku. Jídlo si zajišťuje každý sám.

OKOLÍ: Ždárské vrchy, Žďár nad Sázavou (poutní kostel Zelená Hora zapsaný na seznamu UNESCO, zámek), Nové Město na Moravě.

www.konstantinolazensko.cz
odkaz Ubytování - Penziony

Restaurace a penzion patří panu Petrovičovi, který je vášnivý rybář a kuchař. Jeho tel: 731 171 125.

Služeb ubytování a restaurace jsme využili v květnu 2005. Bydleli jsme v běžném rozlehlém pokoji, na chodbě WC a sprcha - v té době nebyli jiní nájemníci, takže pohoda.

Každý den ráno nám pan domácí zajistil místo snídaně hostinu - čerstvé pečivo, koláčky, sýry, salámy, marmeládky, každému podle chuti (pořádně se vyptal :-), a to za 50 Kč za dospěláka, dítě zdarma... Co budu povídat, stačilo nám to i místo oběda.
K večeři nějaká dobrůtka podle denního lístku, někdy šlo dohodnout dopředu. Např. 2x v týdnu jsme měli rybí hody z nedalekého rybníka, báječné jídlo od báječného kuchaře.

Při vedru (prožili jsme 1 horký víkend) je za vsí rozlehlý rybník k osvěžení. Sem tam propluje kapr, ale to musíte být už daleko od břehu.

Ubytování jsme platili pouze za dospělé, dítě (skoro tříleté) zdarma. Cena individuální dle dohody, my platili asi 250 Kč za noc.

OKOLÍ: přímo v Kokašicích zřícenina hradu Krasíkov, rotunda na Ovčím vrchu a místo JZD minizoo (kozy, ovce, čínská prasátka, lama, pštrosi, koně...). Konstantinovy Lázně, Mariánské Lázně, kláštery Teplá a Kladruby, město Stříbro, po okolí mnoho zřícenin, např. Gutštejn, nové řádně značené cyklostezky.

(dítě sedí rodičovi na klíně a ukazuje jen rukama jako když se plavou prsa)

MALUJEME SRDÍČKA, VELKÁ JAKO SLUNÍČKA,
OBĚ RUCE MALUJÍ A POTOM SE RADUJÍ

(děti si zatleskají)

HAD LEZE Z DÍRY, VYSTRKUJE KNÍRY,
ZA NÍM LEZE HADICE, MÁ ČERVENÉ STŘEVÍCE,
BÁBA SE HO LEKLA, NA KOLENA KLEKLA,
NIC SE BÁBO NELEKEJ, NA KOLENA NEKLEKEJ,
JÁ JSEM PŘECE HODNÝ HAD, JÁ MÁM VŠECHNY DĚTI RÁD.

http://www.valtice.cz/diana/

Ubytování u manželů Zlaty a Rudolfa Dobiášových, tel: 721 749 555.

Jsou dvě možnosti:

ubytování v chatkách na zahradě (využili jsme v r. 2003) - vhodné pro cestování s malými dětmi nebo se psy; v jedné z chatek je kuchyň, sprcha a WC - k dispozici pro obě chatky

ubytování v penzionu (využili jsme v r. 2006) - zde je veškerý komfort, zrenovovaný dům v roce 2003, nový nábytek, sprchy a WC na pokojích, jídelna + společenská místnost, po dohodě možné používání kuchyně

KRÁSNÝ VÝHLED NA ZÁMEK A NÁMĚSTÍ, nedaleko borový lesík!

V okolí: Lednicko-valtický areál (nejlépe na kolech), zámky Valtice, Lednice, Mikulov a spousta drobných staveb po celém LV areálu, jeskyně Turold v Mikulově, Pálava, vinařské obce, Novomlýnské nádrže, Dolní Věstonice (muzeum s Venuší)...

Cena 300,-- za noc/dospělého, za děti jsme neplatili nic (3,5 roku a 3 měsíce)