Všechny naše deníky

• korpus
• máslo 125 g
• ovocná marmeláda
• moučkový cukr
• ovoce
• želatina

Korpus buď koupíme nebo upečeme (piškotové těsto): 2 vejce - zvlášť žloutky a bílky, 6 dkg cukru moučka a 4 dkg hladké mouky
z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně zašleháme po jednom žloutku; až budou všechny žloutky zašlehané, po lžičkách přidáme cukr a vyšleháme do husté pěny
prosátou mouku po troškách VMÍCHÁME do těsta
vymažeme dortovou formu a vysypeme HLADKOU moukou, upečeme.

Na vychladlý korpus natřeme máslo ušlehané s marmeládou. Vybereme marmeládu nebo džem podle ovoce, které klademe navrch. Tedy když jsou borůvky, přidáme do másla borůvkovou marmeládu atd. (jahody, maliny, meruňky) Pokud je potřeba, osladíme moučkovým cukrem. Směs rozetřeme úplně do krajů, aby nám na konci neprotekla želatina do těsta.

Na vrstvu másla naskládáme ovoce, můžeme kombinovat (my měli hrst malin a hodně borůvek) a zalijeme cukrářskou želatinou (používám extra silnou od Oetkera).

Nechte si chutnat.

FOTKY A OBRÁZKY MUSÍ BÝT ULOŽENY NĚKDE NA WEBU.

Fota nejlépe v albu (např. na rodina.cz), pak se do diskuse napíše příkaz:

<img src=semvložitURLadresuuloženéhofota>

URL adresa se zjisti: kliknout na foto + zmáčknout pravé tlačítko + vlastnosti + odtud zkopírovat

Postup stejný jako při vkládání obrázků, jen místo img se dá embed:

(embed src=JMÉNO PÍSNIČKY MEZERA autostart=true hidden=)

kulaté závorky prosím nahraďte hranatými: < >

(body background=URL adresa) - místo kulatých závorek dáš hranatý

DEŠŤOVÉ KAPIČKY SMÁČELY NOŽIČKY
BUŠILY DO PLECHU, DĚLALY NEPLECHU

(dítě sedí na klíně, držíme za stehýnka a do rytmu hýbeme)

HOPSASA HOPSASA
KOZA NEMÁ OCASA
MÁ JEN MALÝ LUPÍNEK
CO ZAKRÝVÁ KOMÍNEK

(s dětmi se poskakuje v bazénu)

ŽÁBA SKÁČE DO VZDUCHU
LÍBÍ SE JÍ NA SUCHU
ŽÁBA SKÁČE DO RYBNÍKA
LÍBÍ SE JÍ JAK TO ŠPLÍCHÁ

140 g másla (opravdu máslo, ne jiný tuk)
90 g cukru moučky
4 žloutky
210 g hladké mouky
2 lžíce smetany (i kyselé)

20 větších jahod

Pěna: 4 bílky + 180 g cukru moučky

POSTUP:

Vyšleháme máslo + cukr + žloutky + mouku + smetanu.

Na vymazaný a moukou vysypaný plech rozetřeme těsto, případně roztlačíme prsty. Nemusí být až k úplnému okraji. Těsto místy propícháme vidličkou a dáme péct, aby bylo zpola upečené.

Vyndáme z trouby, poklademe jahod a na ně sněhovou pěnu a znovu pečeme.

TIP: rozkrojíme kolečkem na pizzu! Kdo nemá, tak nožem.

PODÁVÁ SE TEPLÉ, ale chutná i zchladlé. Většinou zmizí během mála minut.

1 balíček měkkého tvarohu
cukr
hrst pokrájených jahod

Tvaroh vyšleháme s cukrem (dle chuti) a pak přidáváme pokrájené jahody a vše vyšleháme do hladkého krému. Ozdobíme kusy jahod.

Velmi jednoduché a oblíbené u dětí i dospělých :-))

2 středně velké banány
1 sáček dětských piškotů
100 g čokolády na vaření
40-50 g ztuženého tuku (Lukana, Omega...)
dekorativní posypání nebo filigránky

POSTUP:

• banány nakrájíme na plátky, které vkládáme vždy mezi dva piškoty
• poté propíchneme napichovátkem, abychom mohli celé polít čokoládovou polevou
• navrch posypeme cukrářským zdobením

Čokoládová poleva: v páře rozpustíme 100g čokolády na vaření a ztužený tuk

Jednohubky jsou vláčné (piškoty nasají vlhkost z banánů) a obzvlášť chutnají dětem!