Re: Proč najednou začnou malé děti sabotovat ovoce a zeleninu?
V zimě saláty opravdu nejíme, kromě mrkvového, celerového (ale to je jedna z vyjímek, děti ho opravdu nemusí)a zelného.
Vařím:
1) zeleninové polévky, hodně husté, nezahušťuju jíškou, ale trochu zeleninu rozmixuju:
- řepnou
- mrkvovou
-cibulačku
- česnečku
- bramboračku
- zimní minestrone
-zelňačku aj.
2) zeleninové pomazánky
- řepný chumus
- mrkvovou
3) zeleninová jídla(někdy s masem nebo rybou,často bez-např. nejrůznější zelen.placky aj.), opět s využitím sezón.zeleniny:
- řepa
- kořen.zelenina
- zelí, kapusta
- cibule.česnek
- růžič.kapusta
teď je březen,postupně zařadím klíčky,jarní cibulku, salát,květák, brokolici...
pár tipů:
- grilovaná kořenová zelenina
- kys.zelí dlouho proprat ve vodě a zbavit přílišbé kyselosti, pak to děti jedí
- nevařím po příchodu z práce domů,to bychom jedli hodně pozdě, raději vařím na 2 dny dopředu v hodinách, když už děti spí
Odpovědět