Re: Polévky a jiné vychytávky (prosím Angrešta)

No, tak vy, jako dospělí, moc masa ani nemusíte, žejo Já taky nejím pořád maso.
Ale dítě tohoto věku potřebuje bílkoviny, vem, o kolik povyroste ročně, z něčeho to musí stavět. To má navíc nad ten "bazál" bílkovin, který tvoříme i my dospělí, tj. např. protilátky.

S tím mlíkem je to podle mě úplně mimo - pokud je podezření na alergii, tak má smysl jen úplná eliminační dieta aspoň tak 3 týdny, aby se případně stihla zahojit střevní sliznice a bylo vidět, jeslti bude v pořádku a jeslti je skutečně na vině mléko.
Někdy se sice nechává jen 2 týdny, ale pokud už to trvá půlrok, tak může být sliznice zhuntovaná a hojení trvat déle.
Takovéhle nesmyslné šolíchání, kdy mléko není vynecháno (naopka jsou tam tvarohové věci jako bobík - tvaroh je takřka čistý kasein), ale zároveň je ho málo z výživého hlediska, jsou, no...

Bílkoviny tím pádem dodávat masem, rybami, vejci a luštěninami. Luštěniny se dají používat velmi nápaditě. Třeba mixovaná cizrna jako základ pomazánek místo tvarohu (a do toho udělat klasickou vajíčkovou, rybičkovou...cokoli).

Nevidím tam třeba nikde alospoń úplně obyčejnou večeři v podobě vařeného vajíčka - taková rychlovka, výživná.