22.2.2013 15:34:29 Markéta s párkem
Re: Pletení v 6 třídě
Já bych neviděla nic špatného na tom, dát dětem volnost, aby si samy vybraly, co uvaří. Když jim učitelka houfně nařídí jedno jídlo, vždycky se najdou tací, kteří to nejedí a budou považovat za vopruz to vařit.
Nicméně pokud se děti nejsou schopny dohodnout - ať už proto, že se chce někdo flákat nebo si naopak každý trvá na svém jídle a nechce ustoupit, měla by nastoupit učitelka a dovést je k dohodě.
Ale souhlasím s tím, a už jsem to psala, že by se pak měla aktivně do vaření zapojit. Takže pokud někdo vaří něco s jíškou, měla by poradit, jak se dělá, že když se něco smaží, musí se dávat do rozpáleného tuku, vysvětlit věci, které se v receptu nedočtou - co je špetka, "do zlatova", "probublávat", že když mi jde o vývar, dávám věci do studené vody, když chci zachovat vitamíny a chuť ingrediencí, dávám do vroucí vody, že nové brambory neosmažím do křupava, že když něco smažím, musí to být všude stejně tlusté apod.
Odpovědět