Re: Jak využít kardamon a kokosový olej?

Kokosový tuk bych použila opravdu jen na to mazání rukou. Je to sice tuk rostliný, ale podobně jako palmový tuk má na naše zdraví negativní dopad - podobně jako tuky živočišné, zvyčují cholesterol apod. je to jako ztužený tuk, už jen ta pevná konzistence při normální teplotě napoví, že to není nejzdravější tuk. Přesto se v pozravinářskym průmyslu hodně používá, jako ten palmový - jsou prostě levný a lze s nima pracovat při vysokých teplotách a nepřepalujou se, ale už svým samotným složení nejsou prostě vhodně. Hodně se používaj do náplní všech možných tatranech, delis apod...