Diskuze : Hlavní : Vaření a pečení

19.2.2015 18:50:09 Martina, 2 kluci

Re: Domací chleba.

Bez pekárny, nemám

500 g žitné chlebové mouky, cca 250 g kvásku (sama vyráběla), 2 sklenice vody, 2 lžičky kmínu, 1,5 lžičky soli. Smíchat, nechat cca 6-8 h kynout, pak vytvarovat chleba, nechat cca 2-3 h kynout, pak do rozpálené skleněné formy (trouba na 260 st) překlopit, zakrýt poklicí, péct 30 min, pak ztlumit na 170 st a ještě 15 min. dopéct.

Odpovědět

Průběh diskuze (26 názorů)
Zobrazit vše
Téma: Domácí chleba	mija	19.2.2015 16:9
Re: Domací chleba.	úča	19.2.2015 17:32
Re: Domací chleba.	:-) zaregistrovaná	19.2.2015 17:35
Re: Domací chleba.	Violetina	19.2.2015 18:42
Re: Domací chleba.	:-) zaregistrovaná	19.2.2015 19:48
Re: Domací chleba.	:-) zaregistrovaná	19.2.2015 17:35
Re: Domací chleba.	Martina, 2 kluci	19.2.2015 18:50
Re: Domací chleba.	susu	20.2.2015 7:36
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 10:11
Re: Domací chleba.	jentak	20.2.2015 10:31
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 15:23
Re: Domací chleba.	mija	20.2.2015 15:25
Re: Domací chleba.	Ropucha + 2	20.2.2015 15:57
Re: Domací chleba.	Beruška+J02A07T10	20.2.2015 16:5
Re: Domací chleba.	Ropucha + 2	20.2.2015 16:17
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 16:57
Re: Domací chleba.	Ropucha + 2	21.2.2015 12:53
Re: Domací chleba.	Beruška+J02A07T10	20.2.2015 16:3
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 16:55
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 16:58
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 16:58
Re: Domací chleba.	zerat	20.2.2015 17:19
Re: Domací chleba.	:-) zaregistrovaná	20.2.2015 22:6
Re: Domací chleba.	zerat	21.2.2015 7:45
Re: Domací chleba.	Ropucha + 2	21.2.2015 12:59
Re: Domací chleba.	zerat	21.2.2015 19:26
Zobrazit vše