Re: Co se jí ve Francii?

Ano mají řekla bych. Je to národ gurmánů. Na jídlo si hodně potrpí. Jedí rádi a taky myslím že dlouho.

Především bych řekla že si výrazně potrpí na kvalitu jídla. To co se někdy prodává u nás v supermarketech, to by Francouzi s prominutím nežra.. Či-li i ta nabídka pro běžný lid v obchodech tomu odopovídá, obrovský výběr a důraz na kvalitu.
Také na původ. Zejména francouzský.
(Tomu se musel přizpůsobit dokonce i McDonald, mají tam všude cedule že je maso od místních farmářů)

Hodně se nakupuje v trzích, to na se mi tam strašně líbí, v pravidelných intervalech bývají trhy, kam chodí nakupovat nejen zeleninu a ovoce, ale i výrobky farmářů jako uzeniny a sýry, nebo koření apod. Francouzky vezmou takové proutěné košíky a jdou nakupovat v sobotu na trh.
Mají rádi vše čerstvé, či-li ryby a mořské plody.

Nevím jak v rodinách, ale obědová meníčka jsou obvykle na tři chody, plus si k tomu dávají víno. Posedí si v restauraci celkem dlouho, žádné "rychlé obědy" jako u nás.
Jako předkrm je spíš obvyklejší salát nebo paštika apod, i když polévky dělají také.
Součástí jídla je také "couvert". Ke všemu jedí pečivo, tedy obvykle bagetu.
Pečivo jedí jinak než jsme my zvyklí, nahřáté nebo rozpečené a nejí ho vcelku ale lámou sousta.

Jinak Francie je velká a jednotlivé regiony se od sebe mohou lišit. Třeba v Bretani, tam mají tam vše ve stylu crepes - palačinky, myslím tím opravdu skoro všechna jídla. To už mi přišlo dost monotónní.

Jinak ovšem francouzké sladké palačinky jsou skvělé.
Taky mají specifický vztah k vínu, to je myslím dost známo.

Co jsem tam jedla bylo většinou výborné, i věci co by mne nenapadly že mi budou chutnat.

Těžko se to popisuje, chce to poznat. Někdy si tam rozhodně zajeď, zas tak daleko to není.