Re: Co se jí ve Francii?

Angrešt to je zajímavé s tím vínem. Já tedy nebyla v rodinách, ale procestovala jsem dost Francie, a stravovali jsme se právě nejvíc přes ty obědová "měníčka". Možná se to nějak regionálně liší, ale právě velmi často bylo součást víno, obvykle servírováno v malých karafách, děleno "jen" na bílé, červené, nebo rosé. Velká karafa s vodou byla automaticky součást menu.

Mně to právě dost překvapilo, právě, protože jak pak mohou řídit a vracet se zpátky do práce že. Mám tedy dojem že si možná z toho i dělávali střik, ale až tak jsem se jim do talířů nekoukala. Ale měla jsem dojem že možná i právě proto stolují tak dlouho a mezitím to "vyprchá".

Ale dostávali jsme ho často taky, takže stopro to bylo běžné u místních. Já si ty zvyky okoukávala nápodobou.
Třeba rozdíl oproti nám, nebylo příliš běžné si v rámci oběda objednávat zvlášť pití, jako u nás. Prostě pije se ta voda z karaf, nebo s vínem. Naopak při "objednání vody", nám přinesli "v láhvi", za což se samozřejmě připlácí.

Ano není zvykem přes den vynírat v restauraci z jídelníčku, to na nás dost hleděli, děsně to trvalo, a bylo to i děsně drahý. Nejvýhodnější jsou fakta ta menu.

Jinak to objednávání meníček bylo obvykle takové "gastro-dobrodružství", protože natolik francouzsky neumím, aby mi to stačilo říct, jako přeložit si napsané rámcově dokážu, ale menu jsou obvykle načmáraná ručně křídou na nějaké tabuli, takže se mi to někdy (obvykle) nedařilo moc rozluštit co vůbec píšou, natož přeložit. Vytištěné jako bývá u nás to neměli nikde.

A navíc mají jiný "styl" pojmenovávání než my, takže jako cizinci mi stejně z názvu jídla obvykle nešlo moc vyčíst, např "noha po burgundsku", takže bylo nutné okouknout co mají ostatní lidi na talířích nebo alespoň z obsluhy alespoň rámcově vytáhnou zda je to kuře, prase nebo kráva. A s angličtinou tedy obsluha dost na štíru, prakticky i to kuře spíš posunky :)

Ale musím říct že většinou, a i když jsem někdy byla fakt lehce překvapená co donesli, tak obvykle fakt dobrý, neříkám vždycky, ale obvykle si i já velmi vybíravá osoba, pochutnala.