Všechny naše deníky

1/4 jablka, 5 kapek citronové šťávy, asi 3 cm očištěné mrkve, 1/4 banánu, 4 kapky olivového oleje (pokud je tak 1/2 hrušky)

Jablko (hrušku), mrkev jemně nastrouháme, smícháme s rozmačkaným banánem a citronovou šťávou a oljem

Proto si dejte 1 polévkovou lžíci do 2 dl sklenice s vodou před spaním a máte zaručeně cca 1 kg za týden pryč!

HAMI

Rýžová – neml., bezlep., bez cukru, od 4.m.

Ml.rýžová s meruňkami – bezlep., od 4 m.

Ml. rýžová s banány – bezlep., od 4 m.

Ml.s jabl. Příchutí – od 6 m.

Ml.rýžová s malinami – bezlep., od 6 m.

Ml. kukuřičná ovocná – bezlep., od 8 m.

Ml. rýžová s kukuřičnými lupínky a čokoládou – bezlep., od 8 m.

Ml. rýžová s jahodami a rýžovými lupínky – bezlep., od 9 m.

Vařená mrkev s bramborem

130g oloupaných brambor

20g očištěné mrkvr

50ml vody

2 lžičky oleje

Uvaříme do měkka a propasírujeme, či rozmixujeme.

Bramborová polévka

70g 1 středně velký brambor

50g 1 středně velká mrkev

1 žloutek

250 ml vody

½ lžičky oleje

kousek petržele

Umytou, dobže očištěnou mrkev uvaříme do měkka. Vmícháme žloutek, převaříme a propasírujeme. Přidáme olej, promícháme.

Zeleninová polévka s brambory nebo rýží

20g mrkve asi 4 cm dlouhý kousek

5g petržele asi 5 cm dlouhý

5g kostka celeru, 1 cm

10g bramboru 2 cm nebo dvě lžíce rýžové kaše

250ml vody

lžička oleje

vše umyjeme, očistíme, nakrájíme na kostičky, zalijeme teplou vodou a vaříme doměkka. Propasírujeme, přidáme olej, promícháme.

Když připravujeme s rýží, vaříme ve 300 ml vody a vše zahustíme dvěmi lžícemi rýžové kaše. Až budou vhodné těstoviny, můžete přidat těstoviny. Gregora doporučuje od šestého, já si počkám ještě dva měsíce.

Rýžová kaše

Připravíme buď z instantní bezméčné rýžové kaše, nebo mléčné, nebo rozvaříme 25dkg rýže v 1l mléka.

Rýžová kaše z brokolicí

Uvaříme šest až sedm růžiček brokolice ve vodě do měkka. Propasírujeme. Připravíme porci rýžové kaše a smícháme dohromady. Podáváme teplé.

Rýžová kaše s mrkví

Jednu věrší omytou mrkeva očištěnou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a v Malém množství vody uvaříme do měkka. Smícháme s rýžovou kaší.

Obilné kaše při hypoalergenní dietě

Rýžová kaše s HA mlékem

70g rýže

70 ml vody

200 ml HA mléka – podle návodu na obalu připravit

1 lžička oleje

½ lžičky glukopuru

Rýži vsypeme do horké vody a vaříme 5 minut. Pak přilijeme horké HA mlékp a dovaříme na kaši. Kaši můžete přisladit glupokurem., dobře promícháme, a po ochlazení vmícháme olej.

Mrkvové pyré
Středně velkou mrkev nakrájíme na kousíčky a uvaříme s málem vody do měkka. Potom propasírujeme ( nebo rozmixujeme ) na hladkou kaši.

Rajská polévka

1 středně velké rajče

300ml vody

1 lžička oleje

Rajče spaříme vroucí vodou, zchladíme, oloupeme, nakrájíme, zalijeme vodou a uvaříme do měkka. Přidáme 1 lžičku oleje, případně jemno nasekanou petrželku. Polévku můžeme zahustit rýžovou kaší (nemléčnou) nebo můžeme rajče povařit s jedním žloutkem.

Rýžová kaše s čerstvým jablkem

3 lžíce uvařené rýže

asi 80 ml tepl. mléka

1 jablko

2 kapky panen.oleje

Oloupané jablko jemně nastrouháme, vmícháme do teplé kaše připravené z rozmixované rýže a mléka. Zakápneme olejem.

(Vaření rýže: rýži přebereme, 3x propláchneme stud.vodou, zalijeme 2násobným objemem koj.vody a na mírném ohni uvaříme doměkka)

Jáhelná kaše S OVOCEM (bez lepku).

Jáhly propláchneme vařící vodou a ještě vlažnou vodou. Zalijeme je 2jnásobným množstvím koj.vody a vaříme na mírném ohni 8min. Pod poklicí necháme 10min dojít. Horké uvařené jáhly rozmixujeme se stejným objemem um. mléka a ovocem

KUKUŘIČNÁ KAŠE S OVOCEM

150g kukuřičné krupice nebo kuk..mouky hrubé

½ litru koj.vody

½ litru um.mléka

Krupici máčíme 1 hod ve vodě, přivedeme do varu a vaříme na mírném ohni, dokud se voda zcela nevstřebá. Přidáme mléko a vaříme za stálého míchání ještě asi 8 min.

Kaši je možné rozmixovat s uvařenými švestkami (jablkem), přidat kapku oleje

POHANKOVÁ KAŠE S KOŘ. ZELENINOU

3 lžíce syrové pohanky

200 ml koj. vody

3 lžíce jemně strouhané koř. zeleniny (mrkev, petržel)

5 kapek panen. oleje

špetka majoránky

Pohanku vaříme na mírném ohni asi 10 min doměkka. Vmícháme nastr. zeleninu, majoránku a necháme na vypnuté plotýnce 10 min dojít. Na talíři pokapeme olejem.

KAŠE  SE  ZELENINOU

2 lžíce zmraz.špenátu

20 g pórku

4 lžíce uvařené rýže (jáhel, pohanky…)

5 kapek panenského oleje

kojenecká voda

Špenát a drobně nakrájený pórek dusíme na mírném ohni s trochou vody doměkka. Přidáme rýži, promícháme a doplníme olejem.

KAŠE Z OVES. VLOČEK A BRAMBOR

2 menší brambory

1 lžíce jemných oves.vloček

150 ml koj. vody

mléko na ředění

5 kapek oleje

Vločky namočíme do vody. Oloupané nakrájené brambory dáme vařit do vody, po chvíli přidáme máčené vločky. Nemícháme, vše vaříme na mírném ohni asi 8 min. Potom rozšleháme a přidáme teplé mléko.

POLENTA S PAŽITKOU A JOGURTEM

3 lžíce kukuř. krupice

2 dl koj. vody

3 lžíce jogurtu BIO

½ lžičky sek. pažitky

Krupici namočíme na 1 hod do vody a vaříme za stálého míchání na nízkém stupni 12 min. Před dokončením přidáme pažitku, promícháme a necháme pod pokličkou dojít. Vmícháme jogurt.

Dětské  přesnídávky

jablka

hrušky
broskve
jabka+ meruňky

švestky

Vhodné jsou dobře zralé plody, aby se nemuselo přislazovat.

.....
Ovoce rozvařit, rozmixovat a zahustit čistou (bez mléka) rýžovou kaší MILUPA. Plnit do horkých přesnídávkových skleniček, ihned zavřít, dát do hrnce vařit (nemusí být ponořené) asi na 10 minut. Potom obrátit dnem vzhůru a nechat stát do druhého dne.

Takhle se velice snadno připraví zdravé přesnídávky bez cukru a dalších přísad. Spolehlivě prý vydrží do dalšího léta.