Re: Senedro,

snad si vzpomenu

1 kostka plnotučného tvarohu
18 deka krupičky
6 deka strouhanky ( jde použít jen krupičku, ale se strouhankou je to lepší)
1 vajíčko
1 lžíce oleje
špetka soli

Zpracovat těsto, zahustit nebo trochu naředit mlékem. Jde použít na ovocné knedlíky nebo udělat kuličky velikosti cca pinpongového míčku. Dát vařit do vroucí lehce osolené vody, vaří se asi tak 6 minut od vyplavání - prostě jeden vyndám, rozkrojím, zkontroluju, případně dám vařit dál.

Rozvar - většinou používám malinový kompot - malou skleničku vyleju do hrnce, přídám asi tak v 1 deci studené vody rozmíchanou jednu až jednu a půl lžíce solamylu, osladím, případě přidám trošku rumu a skořice. Chvíli povařím a přeliju knedlíčky, navrch zakysanou smetanu, šlehačku nebo vanilkovou zmrzlinu. V létě, když jsou k dispozici čerstvé jahody/borůvky/ maliny... rozmixuji ovoce se zakysanou smetanou a trochou tvarohu a cukrem a podávám ještě s pokrájeným ovocem.