Re: Jak jste se (na)učily/i vařit?

Máma se mě snažila véct k vaření, ale mě to nebavilo a snažila jsem se tomu vyhýbat. Přesto jsem na prahu dospělosti dokázala zpaměti uvařit naše hlavní rodinná jídla - řízky v trojobalu, přírodní řízky, výborný guláš, svíčkovou na smetaně, švédské roštěnky, houbovou omáčku. Zbytek jsem se naučila za pochodu, když jsem se vdala. Nejprve podle kuchařských knih, které mi daly máma a teta, posléze podle receptů z časopisů a z netu. Nevybavuji si, že by se mi v té době stala nějaká kuchařská nehoda, jejíž výsledkem by byl nepoživatelný blaf. Jen mi tehdy příprava jídla déle trvala.
Máma každý víkend pekla něco sladkého - to mě bavilo víc, také jsem u toho pomáhala, naučila jsem se od ní základní cukrářské poučky.
Své děti se snažím zasvětit do základů pečení a vaření - když není spěch, volám je k sobě a oni pod mým vedením vaří. Celkem je to baví, ale aktivně to nepožadují.
Když chci v kuchyni vytvořit něco, co jsem ještě nikdy nedělala, příp. jsem u toho naposledy asistovala v dětství, většinou všechny potřebné informace hledám na internetu.