Re: Poraďte dobrý moučník z jablek

Já dělala z mmb minulý týden tento a sklidil ohrmoný úspěch, vůbec není suchý a je takový lehký.

Jogurtový koláč s jablky

Ingredience:
2 celá vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prodopeč, 1 velký jogurt, 200 g cukru moučka, 3 lžíce oleje,200 g polohrubé mouky, 3 větší jablka, olej a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu.

Postup přípravy:
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr a vanilkový cukr, zamícháme do pěny. Přidáme olej a pořádně promícháme.
Dále vlijeme jogurt a zamícháme. Mouku promícháme s kypřícím práškem a pomalu vsypeme do těsta. Vše pořádně promísíme. Vymastíme a vysypeme plech. Jablka nakrájíme na měsíčky.
Těsto vlijeme na plech a stěrkou pořádně rozetřeme. Na rozetřené těsto klademe měsíčky jablek (jedno vedle druhého).
Během pečení troubu nikdy neotvíráme, protože by nám těsto kleslo. Pečeme asi 20-25 minut.